Schwedische "lussekatter"

zwei lussekatter auf einem TellerAnna ZigalaAnna ZigalaCC BY-NC-SA 3.0 AT

Der 13. Dezember ist der Namenstag der Heiligen Lucia. 

Der Legende nach, lebte Lucia im dritten Jahrhundert in Syrakus - im heutigen Sizilien. Dort half sie Bedürftigen und armen Menschen.
Um beide Hände frei zu haben und mehr Essen in die dunklen Höhlen und Gefängnisse tragen zu können, setzte sie sich einen Kranz mit brennenden Kerzen auf den Kopf. 

In den skandinavischen Ländern - speziell in Schweden - wird an diesem Tag das Luciafest gefeiert. Es gibt Umzüge, Gesang und ein ganz einzigartiges Safrangebäck namens "lussekatter".